Партнеры
В данном разделе вы можете ознакомиться с нашими партнерами и узнать о них подробнее.
Chr. Hansen A/S, Дания
Chr.Hansen A/S, Дания — это био-научная компания мирового уровня, которая разрабатывает натуральные решения для пищевой промышленности, сельского хозяйства и фармацевтики.
Решения Chr.Hansen – это передовые научные исследования и инновации, в основе которых – обширная микробиологическая база, включающая более 40 000 штаммов полезных бактерий. Компания производит заквасочные культуры и ферменты для продуктов питания, решения для здоровья широкой аудитории потребителей, здоровья и питания животных, защиты растений.
Усилия компании Chr.Hansen направлены на рациональное использование природных ресурсов, создание дополнительной ценности продуктов питания, улучшение качества жизни потребителей во всем мире, оптимизацию затрат в пищевой отрасли и сельском хозяйстве. Это делает предложение компании чрезвычайно актуальным на фоне современных тенденций, а постоянное развитие обеспечивается значительными инвестициями в современные технологии и тесным сотрудничеством с заказчиками и партнёрами. Будучи самой устойчивой биотехнологической компанией, Chr. Hansen предлагает решения, которые ежедневно используют более миллиарда человек по всему миру. Подробнее…
Биотвин
БИОТВИН — компания, которая занимается разработками в области натуральных пищевых красителей и красящих экстрактов для пищевой промышленности.
Собственное производство натуральных пищевых красителей, открытое в Санкт-Петербурге в 2014 году, позволяет нам:
- оперативно реагировать на все запросы и пожелания клиента;
- адаптировать выпускаемую продукцию под условия производства заказчика;
- обеспечить контроль качества на всех этапах производства продукции;
- предоставить клиентам более выгодные условия по затратам труда, времени и финансов на производство конечной продукции.
Сырьё для натуральных красителей BIOTWIN COLOR мы закупаем только у проверенных мировых производителей из Европы, Азии, Южной и Северной Америки. На все предприятиях был проведён аудит с личным присутствием наших специалистов — это позволяет гарантировать нашим клиентам стабильное качество продукции, бесперебойные поставки.
Современное оборудование на производстве и технологические процессы позволяют свести до минимума воздействие человеческого фактора и получить стабильную качественную продукцию. Подробнее…
Аграна Фрут
Один из мировых лидеров на рынке фруктовых наполнителей. Компания применяет максимально деликатный подход и самое высокотехнологичное оборудование во фруктопереработке. Аграна предлагает широчайший спектр фруктовых решений для молочных продуктов и хлебобулочных изделий.
В ассортименте Аграны разнообразные наполнители, начинки и поливки для производства йогуртов, творожков, мороженого, напитков: гомогенные и с кусочками; выпечки: термостабильные и жировые; фруктовые и овощные, шоколадно-ореховые и карамельные, пикантные и гастрономические – невероятное количество вкусов и форм. Благодаря широкому ассортименту наполнителей формируется многочисленное разнообразие вкусов и характеристик, которые придают особую ценность готовому продукту и расширяют круг потребителей способных оценить его по достоинству.
Аграна предлагает наполнители, которые могут использоваться для любых категорий молочных продуктов в различных вариантах применений:
● Наполнители с включениями, гомогенные, на основе сококонцентратов
● Для производства продуктов детского питания (в т.ч. для раннего детского возраста)
● «Clean label» или «Чистая этикетка» (ингредиенты без Е-кодов)
● Наполнители с функциональными ингредиентами (витамины, селен, йод, L-карнитин), заданными технологическими свойствами (замена сахара, для формирования слоев и спиралей в мороженом), эксклюзивными или гастрономическими вкусами (травы, вяленые томаты, карри).
Начинки для хлебопекарной промышленности могут применяться до и после выпекания, в том числе и в замороженных изделиях.
Завод Аграны Фрут расположен в Московской области, имеет 6 варочных линий, сертифицирован для производства Халяльной продукции и наполнителей для детей от 6 месяцев. Предприятие оборудовано линиями асептической фасовки, благодаря чему возможна поставка наполнителей без консервантов, а новейшие методики обработки фруктов и отлаженный технологический процесс гарантируют пищевую безопасность и исключают любые несоответствия принятым стандартам. Наполнители могут быть расфасованы в различные варианты упаковки, от асептических контейнеров до асептических мешков и пластиковых ведер. Подробнее…
Профи Био
Одним из важных направлений деятельности компании «Профессиональные Биотехнологии» является производство ингредиентов для молочной индустрии. Ключевые показатели, над которыми работают сотрудники компании, постоянно совершенствуя технологии и рецептуры, – это вкус, цвет, аромат, консистенция и сроки хранения готовой продукции. Линейка ингредиентов поможет не только выпускать продукцию, соответствующую ожиданиям потребителя по внешнему виду и органолептике, удовлетворять спрос на натуральные изделия из молока, но и быть конкурентноспособными на рынке молочных продуктов. В ассортименте компании есть пищевые ингредиенты для стерилизованного, ультрапастеризованного молока и молочных коктейлей, кисломолочной продукции, творога, творожных продуктов, десертов, сычужных и плавленых сыров, а также мороженого.
Ассортимент компании включает:
ФРЕШ наполнители, такие как маринованные огурчики, ароматная зелень с чесноком, вяленные томаты и базилик, оливки и орегано, базилик и лайм, лосось, креветка, прованские травы, ароматные грибы, чеснок и другие. Данная группа наполнителей отлично подходит для плавленных и творожных сыров.
АРОМАТИЗАТОРЫ, такие как сыр моцарелла, сыр козий, сыр голландский, тет-де-муан, сыр чеддер, сыр пармезан, грибы, ветчина, лисички, дымное дерево и другие виды ароматизаторов. Данная группа ароматизаторов предназначена для усиления ароматики при выработке сыров и сырных продуктов.
Наполнители для МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ, такие как клубника, ваниль, шоколад, тоффи, пинаколада. Данная группа наполнителей предназначена для производства молочных коктейлей.
