Свежие молочные продукты
Хотите повысить качество продукта? Компания ООО «Лакто-Юг» при партнёрстве с «Chr.Hansen» предлагает широкий ассортимент культур и ферментов, способных улучшить качество и полезные свойства кисломолочных продуктов. Мы поможем • оптимизировать профиль вкуса;• получить необходимую консистенцию;• повысить питательную ценность продукта;• увеличить срок хранения;• уменьшить содержание жира и сахара; Кроме того, мы поможем уменьшить или полностью исключить : • консерванты и текстураторы;• подсластители
Создаем конкурентное преимущество
Вам может быть полезен наш опыт Сегодня предприятия молочной отрасли во всем мире переживают переходный период: Ведущие компании теряют прибыль и долю рынка. Появляются новые компании, которые создают новые категории молочных продуктов. Молоко — это ограниченный ресурс. На одних рынках это фактор, который сдерживает рост выручки, на других рынках ограничению прибыли способствуют цены на молоко. В […]
в Подмосковье прошёл Всероссийский семинар компании Хр. Хансен.
С 11 по 13 октября в Подмосковье прошёл Всероссийский семинар компании Хр. Хансен. На семинаре были рассмотрены актуальные вопросы молочного производства. Внешние спикеры поделились своим опытом сотрудничества с компанией, представили информацию о молочном рынке в целом, актуальных вопросах законодательства, фальсификации и методов анализа сырья. Представленная специалистами компании Хр.Хансен информация была посвящена вопросам производства кисломолочных продуктов, […]
Мы рады предложить Вам новую мезофильно-термофильную культуру
В ряду культур для производства сметаны и сметанного продукта расширение. Мы рады предложить Вам новую мезофильно-термофильную культуру F DVS XPL-50/500ед. Она успешно прошла апробацию на многих предприятиях России. Надеемся, что с новой культурой ваши продукты станут еще лучше.
Пресс-релиз о запуске продвижения и продаж защитных культур FreshQ второго поколения
Выберите цвет для белого продукта, который отразит его вкус
Широкий выбор растворимых в масле натуральных красителей В понимании современного потребителя здоровый образ жизни включает хорошее питание, в котором присутствуют также лакомства. В сфере производства кондитерских изделий важными аспектами для развития деятельности являются сезонные предложения и инновационные решения для создания здорового продукта. С помощью натуральных красителей можно прекрасно передать цвет, к примеру, тыквенного или черничного […]
